Le Menu Végétarien

- *Les entrées*
- L’aumônière de chèvre chaud rôtie au miel, salade maraîchère
- L’œuf poché sur son nid de salade, carottes émincées
- La salade d’endives et d’asperges blanches des Landes
- *Les plats*
- L’omelette aux herbes, mesclun de salades
- La purée Grand-Mère ou les tendres perles de maïs et de blé, légumes variés
  
  (lentilles vertes du Berry, petits pois et carottes)
- Le risotto crémeux au vieux parmesan et aux champignons
- Les desserts
- L'assortiment de fromages affinés
- Le café gourmand
  
  (+ 3 € de supplément)
- La coupe de champagne gourmande
  
  (+ 7 € de supplément)
- Les profiteroles glace vanille, sauce chocolat noir
- Le vacherin et son coulis de fruits rouges
- Le Paris-Brest
- Le millefeuille au chocolat
- Les glaces et sorbets, meringues croustillantes
- Le dessert du moment